Festival Sabores de Cabo Frio começa dia 1º de setembro

Falta menos de uma semana para que as origens cabo-frienses sejam destaque na quarta edição do Festival Sabores de Cabo Frio, que acontece de 1º de setembro a 1º de outubro, em mais de 60 estabelecimentos gastronômicos da cidade. Organizado pelo Cabo Frio Convention & Visitors Bureau, Sebrae e Associação de Hotéis com apoio da Secretaria de Turismo, o evento ganhou importantes parceiros como o banco Santander e a Honda Hayasa, além da Porto Real Imóveis e da Prolagos.

Uma das mais antigas cidades do Brasil, Cabo Frio recebeu diversas influências na cultura. No começo era habitada por índios Tamoios, e com o tempo recebeu influências holandesas, francesas e portuguesas. A grande missão dos chefs e cozinheiros dos estabelecimentos participantes, nesta edição do Festival Sabores, é preparar pratos que mostrem um pouco dessas marcas.


A exemplo das três primeiras edições, todos os pratos serão apresentados em versões “petit” com preços acessíveis. Os pratos principais custam R$ 22, entradas e petiscos custam R$ 17 e as sobremesas custam R$ 15. A novidade fica por conta dos pratos com versão oriental.

O já tradicional Espaço Gourmet será montado mais uma vez no Shopping Park Lagos. O local vai receber chefs dos estabelecimentos participantes, apresentações de convidados e ainda haverá degustação de produtos e serviços de patrocinadores. Uma novidade da edição de 2018 é que o público também vai poder participar da votação para eleger os melhores sabores. Na edição do ano passado, mais de 40 mil pratos foram vendidos durante o festival gastronômico de Cabo Frio.

O evento já entrou para o calendário oficial do município. Confira no site https://saboresdecabofrio.com.br a lista dos restaurantes participantes do Festival Sabores de Cabo Frio 2018.

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